アクアシティお台場5Fにある、全国各地の絶品ラーメンが楽しめる「東京ラーメン国技館 舞」が、2026年3月12日(木)に新たな装いでリニューアルオープンする。


新テーマは NEO国技館

「東京ラーメン国技館」は、2005年のグランドオープンから多くの店舗が出店。

2016年4月に「東京ラーメン国技館 舞」として生まれ変わってから、今年で10周年という大きな節目を迎えるにあたり、改めて日本全国の名店の味を一堂に集め、ここでしか味わえない特別な体験をお届けするため、2026年3月12日(木)に新たな装いでリニューアルオープンする。


今回のリニューアルコンセプトは「NEO国技館」。

文化として成熟したラーメンの魅力を、お台場らしいエンタメ性をまとった空間で再構築。全国の個性豊かなラーメンが集うスタイルはそのままに、新たな店舗を迎えて素材や技を存分に楽しめる集積エリアへと生まれ変わるとのこと。

国技館をモチーフにした多彩な演出や遊び心ある装飾を取り入れ、地域ごとの味わいと店舗ごとのこだわりを1度に堪能できるラーメン文化の新たな発信拠点を目指す。

リニューアル概要

東京ラーメン国技館 舞

新たな絶品ラーメン
4店舗が初上陸

2026年3月12日(木)リニューアルオープンを機に新店舗として、東京初出店の「ラーメン海鳴」や「麺や 鳥の鶏次」、全国で2店舗目となる「極上中華そば 福味」、さらには新業態店舗となる「たんたん亭175° DENO」がオープン。

併せて継続店舗の「札幌みその」「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」もオープン。全6店舗にて「東京ラーメン国技館 舞」でしか味わえない、お台場限定ラーメンも提供する。

ニューオープン店舗

ラーメン海鳴

魚介とんこつラーメン

魚介とんこつラーメンを広めたい!そんな想いを持ち福岡の地で開業。たくさんのお客さまに支えられて、ラーメン専門誌にて3年連続1位を獲得。

「ラーメン海鳴」これが博多とんこつの進化系。お客さまからのご要望も多くいただいていた東京に、いよいよ初出店。

https://ramen-unari.com/

麺や 鳥の鶏次

鶏そば

大阪を拠点に京都、奈良で大人気の鶏白湯ラーメン。国産鶏と水だけで8時間炊いた濃厚で、クリーミーなスープは、まるでポタージュを思わせる。

特製の焦がし野菜がアクセント。お台場店の限定ラーメンもあり。自家製のチャーシューは低温調理で、しっとりとしていて、ボリューム満点。

https://keiji-project.com/keiji/

極上中華そば 福味

雲呑麺

丸鶏や乾物を使ったふくよかな味わいの中華そばを始め、塩ラーメンや、白醤油ラーメン、つけ麺など全てが極上。

北海道産小麦を使ったしなやかで風味豊かな麺や、しっとり仕上げたチャーシュー、メンマが極上の一杯をさらに引き立てる。

お台場店だけの極上な限定ラーメンも、旬に合わせてお召し上がり頂ける。

https://www.setaga-ya.com/store/fukumi/

たんたん亭175゜DENO

担担麺

中国四川省成都で修行した店主が届ける“担担麺と一品料理”。餃子とビール、中華鍋の音や香りが食欲を誘う。

北海道札幌本店175゜DENO担担麺の新業態として、お台場限定の和牛担担麺やヴィーガンラーメン、点心、セット料理も充実。

創業13年、お台場から新たな一歩を踏み出す。

https://www.175.co.jp/

継続店舗

札幌みその

味噌ラーメンスペシャル

創業130年、日本最北端の味噌を使用したラーメン

https://www.grandcuisine.co.jp

金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙

特製濃厚豚骨醤油らーめん

金沢発祥の超濃厚豚骨醤油ラーメン店

https://www.ramen-god.com/

平日限定
ラーメンお食事券
プレゼントキャンペーン

本リニューアルを記念して、2026年3月12日(木)~3月31日(火)の期間中、平日限定で、各店舗でラーメンをご注文いただいた方を対象に「ラーメンで運試し!1,000名様にラーメンお食事券プレゼントキャンペーン」を実施。

ラーメン1杯のご注文につき1枚、その場であたる「国技館 舞くじ」を配布。当選された1,000名様には、景品として「東京ラーメン国技館 舞」お食事券1,000円分がプレゼントされる。

  • 開催期間
    ※平日限定(土日祝は対象外)
    2026年3月12日(木)~3月31日(火)
  • 配布場所
    アクアシティお台場 5F 「東京ラーメン国技館 舞」各店舗
  • 当選景品
    「東京ラーメン国技館 舞」お食事券1,000円券

※「国技館 舞くじ」は無くなり次第終了です。
※詳細につきましては、アクアシティお台場公式Websiteをご確認下さい。

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おにぎり1号・Tomoko Davies-Tanaka
Onigiri Media メイン・ライター おにぎり1号こと Tomoko Davies-Tanaka (Team Little-Big) は、フリーランスPRエージェント。海外⇔国内、英語⇔日本語業務を中心に、スモールビジネスのPR業務のサポート他、コーディネーションやブッキングも行っています。 インタビュー記事 https://ledgeweb.com/740/